5 Makanan Berkalsium Tinggi yang Bagus bagi Tubuh
Kalsium merupakan salah satu mineral esensial yang diperlukan tubuh untuk mempertahankan kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga berperan dalam menjaga fungsi otot, mengatur detak jantung, serta membantu proses pembekuan darah. Oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan asupan kalsium yang cukup melalui makanan sehari-hari. Berikut adalah 5 makanan berkalsium tinggi yang bagus bagi tubuh.
- Susu dan Produk Olahannya
Susu adalah sumber kalsium yang paling dikenal. Segelas susu sapi mengandung sekitar 300 mg kalsium, yang setara dengan 30% dari kebutuhan harian orang dewasa. Selain susu, produk olahan dari susu seperti yogurt dan keju juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi.
Yogurt, terutama yogurt rendah lemak, mengandung kalsium yang tinggi serta probiotik yang baik untuk pencernaan. Sementara itu, keju, terutama keju parmesan, dapat memberikan asupan kalsium yang cukup untuk mendukung kesehatan tulang.
- Ikan Sarden dan Salmon
Ikan sarden dan salmon, terutama yang dikalengkan dengan tulangnya, merupakan makanan sehat yang mengandung kalsium yang sangat baik. Satu porsi ikan sarden (85 gram) dapat mengandung hingga 325 mg kalsium.
Selain itu, ikan-ikan ini juga kaya akan vitamin D, yang membantu penyerapan kalsium di dalam tubuh. Mengkonsumsi ikan sarden dan salmon secara rutin tidak hanya mendukung kesehatan tulang tetapi juga baik untuk kesehatan jantung karena kandungan omega-3 yang tinggi.
- Kacang Almond
Kacang almond adalah camilan sehat yang kaya akan kalsium. Dalam 28 gram kacang almond, terdapat sekitar 75 mg kalsium. Selain itu, almond juga mengandung magnesium dan vitamin E, yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan fungsi otak.
Mengkonsumsi almond secara rutin bisa menjadi cara yang mudah dan enak untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian, terutama bagi mereka yang tidak mengkonsumsi produk susu.
- Sayuran Hijau
Beberapa sayuran hijau, seperti bayam, brokoli, dan kale, mengandung kalsium yang cukup tinggi. Satu cangkir brokoli matang misalnya, dapat mengandung sekitar 60 mg kalsium.
Meskipun kalsium dalam sayuran hijau tidak sebanyak dalam susu, sayuran ini juga mengandung serat, vitamin K, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Menambahkan sayuran hijau ke dalam menu harian bisa menjadi cara yang mudah dan sehat untuk mendapatkan kalsium.
- Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah makanan berkalsium tinggi terutama bagi vegetarian atau mereka yang menghindari produk hewani. Satu porsi tahu (100 gram) dapat mengandung sekitar 200 mg kalsium, sedangkan tempe mengandung sekitar 150 mg kalsium.
Selain kalsium, tahu dan tempe juga kaya akan protein dan isoflavon, yang baik untuk kesehatan jantung dan hormon. Mengkonsumsi tahu dan tempe secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium, terutama dalam pola makan vegetarian.
Memastikan asupan kalsium yang cukup sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan fungsi tubuh lainnya. Dengan mengonsumsi makanan berkalsium tinggi seperti susu, ikan sarden, kacang almond, sayuran hijau, serta tahu dan tempe, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh secara optimal. Ingatlah untuk selalu mengkombinasikan berbagai sumber kalsium ini dalam diet agar manfaatnya dapat dirasakan.